Самый лучший материал для высадки картофеля – клубни, полученные от летней посадки или культуры двух урожаев. Можно также использовать и обычные клубни с одноразовой весенней посадки или завезенные из других – горных, предгорных или северных районов.
При разведении картошки клубнями нужно перед уборкой отметить лучшие кусты и выбрать нормальные здоровые клубни правильной формы. При уборке урожая в случае, если в кусте будет даже хоть один больной плод, то все остальные клубни из этой лунки лучше на посадку не оставлять. Отобранные нормальные клубни нужно хорошо высушить и в течение примерно десяти дней выдержать на рассеянном свете для озеленения. Для этого картофель рассыпают слоем в один-два клубня и периодически переворачивают. Процесс озеленения можно считать законченным, когда на разрезе клубня вся мякоть от поверхности до середины имеет зеленоватую окраску. Такие клубни хранятся до весны без перебирания. Клубни озелененного картофеля также не повреждаются мышами. Нужно при этом помнить, что озелененные клубни нельзя употреблять в пищу и кормить ими скот, так как в таких плодах содержится ядовитое вещество – солонин.
Для того, чтобы получить ранний, а еще лучше – сверхранний урожай молодого картофеля, его нужно готовить задолго до посадки. Примерно дней за 20-25 до посадки клубни картофеля закладывают на проращивание в светлых теплых помещениях. Проращивать можно картофель также в ящиках с опилками, которые содержатся в достаточно влажном состоянии. Ящики ставятся в подсобные помещения с температурой 12-14 градусов. При этом образуются не только ростки, но и развивается корневая система. Можно проводить проращивание в узких полиэтиленовых мешках, с отверстиями для циркуляции воздуха. Мешки подвешиваются на небольшой высоте в теплом, светлом помещении. В таком подвешенном положении клубни освещены равномерно, что не требует перекладки и предохраняет ростки от обламывания.
